Teatr Gdynia Głowna

Сучасні виробничо-складські об'єкти

Спочатку компанія Green Factory займалася виробництвом та продажем свіжих овочів. З 2006 року, спостерігаючи за ринком продуктів швидкого приготування, який розвивається дуже динамічно, компанія розширила асортимент продуктів свіжими, вимитими та порізаними овочами під маркою Fit & Easy, а з 2015 року компанія зосередилася тільки на продуктах категорії “Готові до споживання” (Ready to eat), ефективно розширюючи асортимент новими продуктовими лініями, у тому числі продуктами власної торгової марки.

Все виробництво здійснюється на двох підприємствах загальною площею 14 600 кв.м.

Все виробництво здійснюється на двох підприємствах загальною площею 14 600 кв.м.

Клієнтами компанії є найбільші торгові мережі Польщі, а також традиційний ринок та HoReCa (наприклад, McDonald’s). Найвищу якість продуктів оцінили також покупці вимогливих ринків, як, наприклад, Німеччина, Чехія, Словаччина, Скандинавія, Україна, на які направлений експорт.

На сьогоднішній день в рамках групи Green Factory працюють товариства, які спеціалізуються на конкретних сферах: Green Factory Wielkopolska (виробництво та продаж у західній частині Польщі та на Захід), Green Factory Bronisze (працює на традиційному ринку), Green Factory (обслуговує центральну, східну Польщу та експортує на Схід) та Green Factory Logistics (перевезення та логістика).

Місія

Місія нашої Компанії це розвиток в сфері виробництва, фасування і дистрибуції найвищої якості продукції. Здійснюємо його з турботою про навколишнє середовище, згідно з політикою якості HACCP, у спосіб, що відповідає потребам Клієнтів та забезпечує постійне використання і вдосконалення потенціалу працівників.

Якість і сертифікати

Всі наші підприємства працюють за найвищими стандартами гігієни. Ми прагнемо дотримувати вимог щодо якості в сфері виробництва, продажу і дистрибуції та обслуговування наших клієнтів.

Відділ в м. Закрочим має сертифікати, що підтверджують відповідність нашої системи вимогам стандарту і норм, зокрема: IFS Food, ISO 22000:2005 та сертифікат ISO/TS 22002-1:2009

Відділ в м. Непрушево має наступні сертифікати: IFS Food, ISO 22000:2005, FSSC 22000, ISO 14001:2004

Cертифікати: IFS Food, ISO 14001:2004, FSSC 22000

З турботою про навколишнє середовище

Будь-які дії нашої компанії здійснюються з турботою про навколишнє середовище. Ми приймаємо міри для поліпшення і раціонального використання природних ресурсів:

  • у процесі виробництва ми застосовуємо проекологічні технології, які впливають на редукцію чинників, що забруднюють атмосферу, воду та ґрунт. Наші об’єкти обладнано вакуумними сонячними колекторами, завдяки яким ми отримуємо теплу воду, яка необхідна в процесі промислової переробки овочів,
  • у нас є власні очисні споруди і співпрацюємо з фірмами з переробки відходів, завдяки чому наші упаковки сортуються і переробляються для повторного використання. Результатом таких дій є обмеження відходів до мінімуму.

Безпека харчових продуктів

Дбаючи про безпеку продуктів:

  • для виробництва ми вживаємо сировину, що походить виключно від сертифікованих державних і зарубіжних постачальників
  • проводимо аудити в постачальників сировини. Метою такого контролю є підтвердження відповідності  посівів вимогам, які зазначено в системах, що гарантують безпеку посівів (удобрювання, захист рослин і системи водозабезпечення),
  • ми проводимо лабораторні аналізи, так само самостійно, як і користуючись послугами акредитованих лабораторій, які охоплюють широкий спектр мікробіологічних параметрів, що зумовлюють безпеку харчових продуктів.

Кулінарна студія

Кулінарна студія Fit & Easy, яка розташована в головному офісі компанії в Здуньові, була відкрита навесні 2017 року.

Це місце зустрічей, дискусій, натхнення, пошуку нових смаків та ідей інноваційних продуктів.

Студія живе активним життям, у ній проходять кулінарні майстер-класи за участю працівників, блогерів, журналістів – під пильним оком шеф-кухарів.

Для відділу досліджень та розвитку це місце натхнення, в якому готуються та тестуються нові продукти.

Зелена Країна - навчально-кулінарні майстер-класи для учнів та вчителів

“Зелена Країна” – це унікальний авторський проект загальнопольського масштабу, завданням якого є просвіта молодого покоління в сфері здорового способу життя та правильного харчування відповідно до директив Інституту продовольчих продуктів та харчування. Проект був створений з ініціативи компаній Green Factory та Jeronimo Martins Polska.

Партнером проекту є Інститут продовольчих продуктів та харчування.

Вживання неперероблених рослинних продуктів (овочі, фрукти, горіхи, насіння) сприятливо впливає на здоров’я, а відповідне харчування допомагає запобігти хворобам сучасної цивілізації.  Під час майстер-класів діти набувають правильних навичок харчування, що в майбутньому принесе ефект доброго здоров’я та самопочуття.

Цілі проекту:

Освіта в сфері харчування та популяризація здорового способу життя серед дітей та вчителів

Популяризація збалансованого харчування

Профілактика надлишкової ваги та ожиріння

Формування правильних навичок харчування шляхом гри, зокрема, збільшення вживання в їжу свіжих овочів серед дітей

План проекту:

Проект реалізується в декількох містах в Польщі та спрямований на учнів 4 класів початкових шкіл

Участь у проекті безкоштовна

Майстер-класи проводяться кваліфікованими дієтологами

Організатори забезпечують наявність продуктів та аксесуарів, необхідних під час майстер-класів

В майстер-класах також можуть брати участь діти з харчовими алергіями – достатньо заздалегідь проінформувати про це організаторів

Майстер-класи тривають 90 хвилин – вони складаються з цікавої для дітей інтерактивної теоретичної частини, де обговорюються найважливіші принципи здорового харчування, та власне майстер-класу, під час якого діти під наглядом дієтологів готують здорову їжу відповідно до наданих інструкцій

Майстер-класи завершуються підведенням підсумків заняття та вікториною, які спрямовані на закріплення отриманих знань

Діти отримують рекламні листівки, на яких доступно викладені принципи здорового харчування

більше інформації на сайті www.zielona-kraina.com

Перебіг майстер-класів:

Теоретична частина

Інтерактивна – для зацікавлення учнів

Обговорення піраміди здорового харчування та принципів 5xU

Запитання

Практична частина

Готування та дегустація здорових салатів, фруктово-овочевих коктейлів, солодощів та інших страв, приготовлених відповідно до наданих інструкцій

Закріплення знань та підведення підсумків майстер-класів

Вікторина